大家好，沫沫沫感谢邀请，家常今天来为大家分享一下沫沫家常菜做法的菜做常菜问题 ，以及和沫沫家常菜做法大全的法沫一些困惑 ，大家要是做法还不太明白的话，也没有关系 ，大全因为接下来将为大家分享，沫沫沫希望可以帮助到大家 ，家常解决大家的菜做常菜问题 ，下面就开始吧！法沫 本文目录 燕鱼家庭简单做法燕鱼一斤 ，酱油一瓶 ，大全生姜一块 ，沫沫沫水适量 步骤 1－首先把燕鱼清洗干净（燕鱼本是家常海鱼，如果怕咸的菜做常菜话可以用清水浸泡一会）， 2－然后准备酱油一瓶 ，生姜一块 ，干姜末少许 ，香油少许 ，一个小盆。做法 ：将酱油倒入小盆里（能将燕鱼整体掩住就好） ，放入一小勺干姜末 ， 3－最后将燕鱼放入小盆里面 ，开始腌制 ，大约1.5-2个小时后 ，将燕鱼捞出放入一个盘子里面 ，将腌制燕鱼的汤料浇在放在盘中的燕鱼上面（淹到燕鱼一半的时候就好了） ， 4－然后将生姜切片放到鱼身上，滴几滴香油 。最后放入笼屉 ，开始蒸 ，文火从水开时计时 ，10分钟后就可以品尝鲜美的清蒸燕鱼了 ，纯天然原味的哦 ！ 艾米的家常做法用糯米粉 做法 ： 1 、先准备包艾米果的菜 ，可以用腌菜、腊肉 、冬笋 、豆干一起炒好 。 2 、取糯米粉3.5杯 ，粘米粉6.5杯 ，喜欢糯一点的 ，粘一点的朋友，可以糯米粉取4杯，粘米粉取6杯 ，配好后倒入盆子里待用 。 ?3 、去一锅水烧开 ，在水里加少量食用碱 ，倒入艾草不停翻搅 ，用手掐一下梗子 ，如果很容易掐烂 ，就证明煮好了。 ?4 、把艾草捞起 ，放入刚才盆中的粉上 ，趁热不停搅拌，如果这时还有干粉 ，可以再加一丢丢煮艾草的水，直到没有干粉为止 。 ?5 、在粉里面加适量的食用油 ，用手不停搓面团，把面团搓成光滑状 ，挤成一个个的小剂子 。 ?6 、把剂子做成一个个厚度适中的皮儿 ，再包上已经做好的馅 ，喜欢压花边的压成好上锅蒸 ，大概水开了蒸13分钟就可以出锅了 ，蒸好端起来以后要马上盛出来 ，不然凉了就粘在起来 。 冷子的家常做法食材: 冷子 ，料酒 ，生姜 ，大蒜，辣椒 ，花椒八角各适量 做法 1.将冷子切成条，放入料酒 、生姜米和盐腌制半小时 2.将生姜、大蒜切成大可粒 3.将干辣椒 、花椒、八角用热水泡一泡沥干水分 4.放油烧热下冷子，炒干水分（一定要多放一点油） 。依次放入老抽 、生抽、白糖炒匀后放入干辣椒等一起不停的翻炒 ，再放入大葱 ，直至牛肉炒干炒入味。放入芝麻 、孜然粉炒匀起锅 好了 ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！ |